Post aus meiner Küche "LASST UNS PICKNICKEN"

Diesen Monat war es wieder so weit, Clara, Jeanny und Rike, haben wieder einmal zum Projekt "Post aus meiner Küche" mit dem Thema "Lasst uns Picknick" geladen.

 

Natürlich war ich wieder voller Begeiseterung und Tatendrang zum zweiten mal dabei.

Für meine Tauschpartnerin Maike habe ich drei Köstlichkeiten gezaubert:

 

  • Zucchini-Kuchen-Brot
  • Tomaten-Pesto-Gugelhupf
  • Kirsch-Mandel-Crumble
Die Rezepte dazu folgen im nächsten Post.

Von der lieben Maike aus Leipzig hatte ich ganze 4 Leckereien bekommen. Diese waren unverkennbar mit viel Liebe zubereitet und verpackt worden.

 

  • feine Kokosplätzchen mit Schokolade
  • Zupfbrot mit Tomate, Parmesan und Kräutern
  • Apfel-Minz-Sirup mit Limette
  • Pflaumen- Apfel- Chutney

 

Ich habe mich sehr über Maike´s Paket gefreut, irgendwie war es wie Weihnachten als ich es ausgepackt habe :)

Alles war mit sehr viel liebe eingepackt und mit süßen Kärtchen versehen. Als erstes hat es mir das Zupfbrot angetan, es roch total lecker nach Pizza und sah optisch einfach spitzenmäßig aus. Nach den ersten bissen war ich hin und weg. Einfach köstlich (bitte mehr davon...)

 

Perfekt danach als kleines Dessert widmete ich mich den feinen Kokos-Plätzchen, erst war ich ein wenig skeptisch da ich gar nichrt so der Fan von Kokos bin, aber ratzt fatz waren da auch die ersten 3 wegschnabuliert ;) Diese Konsisdenz der Plätzen war einfach mega fluffig und leicht und dazwischen dann die Schokoschicht. hmmmm...

 

Aus dem Apfel-Minz-Sirup habe ich mir eine Schorle gemixt und muss dazu sagen, das der Geruch und Geschmack mich gleich an die kommende Weihnachtszeit erinnerte. Da kam mir der Gedanke das ganze als Heißgetränk mal auszuprobieren, da die Abende ja jetzt auch immer kälter werden.

 

Das Pflaumen-Apfel-Chutney hat im Abgang eine leicht scharfe note. Genau wie ich es mag :)
ALso habe ich Ihn als Dip für meine HänchenSticks probiert. Eine wundervolle Kombination.

 

Außerdem hat mir die Liebe Maike auch eine zuckersüße Karte in mein Päckchen hineingelegt. Ich war total gerührt als ich es gelesen habe.

Hier möchte ich mich auch nochmal ganz herzlich für Ihr überausgelungenes Paket bedanken.
Schaut doch einfach mal auf Maikes Blog www.the-culinary-trial.de vorbei und endeckt Ihre kulinarischen Rezepte.

 

Ich kann nur jedem Empfehlen bei dem Projekt "Post aus meiner Küche" mal mitzumachen, man lernt einfach wundervolle, nette und liebe Menschen kennen und man freut sich als ob es schon Weihnachten wäre, wenn man sein Päckchen in den Händen hält und das ganze dann voller Spannung auspackt.

Bis Bald eure
Muffin Queen

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Kommentare: 1
  • #1

    www (Freitag, 05 Juni 2015 02:35)

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